조리하기 쉬운 캠핑요리 (새우소금구이, 닭꼬치, 폭립, 스팸김치찌개, 소떡소떡, 삼겹살)

 

조리하기 쉬운 캠핑요리   (새우소금구이, 닭꼬치, 폭립, 스팸김치찌개, 소떡소떡, 삼겹살)

캠핑을 가면~~

뭔가 특별하고 맛있는게 먹고싶어집니다.

그래서.. 

캠핑음식에 대해 찾아보면..

생각보다 어렵게 느껴지는 

음식들이 많더군요~

완전 쉐프수준급들이라..

엄두를 못낼듯 해서..

제가 손쉽게 할수 있는 음식들을

위주로 ~~!!

고민하고 준비했더니...

이번엔~ 정말 편안하게 앉아서 요리하고

맛있게 먹고왔습니다.

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(첫번째 요리: 새우 소금구이)

굵은 소금만 냄비에 골고루 뿌리고

깨끗하게 씻은 새우만 올려주면 끝~~!!

색이 맛있게 변하면 먹으면 됩니다.^^

복잡한 조리방법이 필요없이 간단해서~~

넘 편하게 앉아서 기다리기만 했죠~~ ㅎㅎ

원래는 대하소금구이를 해먹고 싶었지만

어~우~~!! 가격이 만만치 않아서..

새우소금 구이로 대체했습니다.

그래도...

대하보다는 못하지만...

맛있었습니다.

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(두번째 요리: 닭꼬치구이)

양념과 조리가 다 되어서 나온거라..

숯불에 살짝 구워서 먹으면 됩니다.

굳이~~숯불이 아니더라도

 후라이팬이나 전자레인지에 

조리를 해서 먹어도 됩니다.

단짠~ 단짠~ 양념소스가 넘 맛있어서

먹으면서도 놀랬습니다.^^

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(세번째 요리: 폭립)

폭립도 닭꼬치와 마찬가지로~~!!

양념소스와 조리 된 상태로 포장되어있습니다.

바베큐 폭립도 간단하게

숯불에 살짝 구워서 먹으면 끝~!!

등갈비를 구워먹으려면

 등갈비를 삶아서 양념까지 해서

구워먹으면 시간도 오래걸릴뿐 아니라...

양도 적어서 아쉬운데..

폭립은 양도 많고 가격도 착해서

캠핑장에서 간단히 해먹기에 좋더군요~~

아이들이 엄청 맛있어 했던

음식중 하나였습니다.^^

※  AAF바베큐 폭립 ※

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(네번째 요리: 스팸김치찌개)

아침에는 얼큰한 국물이 먹고싶어서..

김치만 숭숭~~썰어넣고 

스팸과 햄을 잔뜩 넣어 끓여주면 

온 가족이 좋아할만한 메뉴입니다.

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(다섯번째 요리: 소떡 소떡)

유명한 소떡 소떡~!! 을 

캠핑장에서 먹었습니다.

다른 음식들과 달리..

소떡 소떡이 제일 손이 많이 갔던

요리 였네요~ ㅎㅎㅎ

꼬치용 이쑤시게에 떡과 비엔나소세지를 

꽂아서 기름에 튀긴뒤~

떡꼬치소스를 발라서 먹었습니다.

떡꼬치 소스 - 고추장 1큰술, 케찹3큰술, 

올리고당 2큰술, 설탕1큰술, 간장1/2, 다진마늘1/2,

 참기름 1/2큰술, 통깨 

떡꼬치를 6개정도 끼우다 귀차니즘이 생겨서

그냥 끼우지 않고 튀겨서 소스에 찍어서

먹었습니다. ㅋ

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(여섯번째 요리: 숯불 삼겹살)

캠핑장을 가면 빼놓을수 없는 숯불 삼겹~!

역시 숯불에 구워먹는 삼겹살은 진리입니다.

집에서 불판에 구워먹는거와는

 차원이 다르죠~~!! ㅎ

캠핑 화로대 그릴"레저맨" 에 

삼겹살을 구웠는데..

기존 그릴에 비해 불쇼가 거의 없어서

편하게 구워먹었습니다.^^

※ 캠핑 화로대그릴 "레저맨"(파이어 스퀘어 &꽈베기 그릴) ※

  

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예전에는 캠핑가려면 해먹을 음식들을 준비하느라  분주했는데..   이번엔 간편하게 해먹을수 있는 음식준비로 인해서   집에서도 준비하는게 얼마없고 나가서도 편하게   먹을수 있어서 더할나위 없이  맛있게 먹고 쉬다온 듯 한 느낌입니다.