햄버거 만들기 /노브랜드 궁중떡갈비로 놀라운 맛의 햄버거 탄생~!! |
예전에 집에서 수제햄버거를
만든적이 있었는데....
햄버거 패티가 너무 싼맛이 나기도 하고
패스트푸드점에서 파는 햄버거 소스맛에
길들여져서 인지...
햄버거 소스대신 다른 소스가 들어가서
맛이 없더라구요~~
그래서.. 햄버거는 패스트푸드점이라고
생각했었는데..
노브랜드 궁중떡갈비를 먹고나서
햄버거를 만들기에 도전해 보았습니다.
모양은 그럴듯해보이죠?ㅎㅎ
노브랜드 궁중떡갈비 6,180원에 구매했습니다.
햄버거 패티 크기의 궁중떡갈비가
8개 들어있습니다.
사온뒤, 바로 4개 튀겨서 먹고
나머지 4개는 햄버거로 만들어 먹기위해
남겨두었습니다.
완벽한 햄버거 맛을 보기위해
햄버거 소스도 직접 만들어 보았습니다.
물 150ml, 케찹 2큰술,
우스터소스1
(우스터소스가 없으면 간장1큰술과 식초 반큰술)
간장1큰술, 머스타드소스2큰술, 물엿2큰술
청주1큰술
( 저는 이게 없어서 생략했는데 큰 차이는 없더라구요)
설탕 1큰술, 다진마늘 2/1큰술 을 넣어
걸쭉해질때까지 졸여주면 됩니다.
-햄버거 5개정도 바를수 있는 양입니다.-
햄버거 빵은 마트에서 사왔습니다.
빵과 패티에 걸쭉하게 졸인 소스를
골고루 발라줍니다.
소스바른 패티위에
양상추 올리고
치즈와 피클을 올려준다음
마요네즈를 쭉~!! 바르고 나면
햄버거 완성입니다.^^
완성된 햄버거입니다.~~
아이들이 한입 먹어보더니..
패스트푸드점 햄버거맛이랑 똑같다면서
완전 맛있다고 좋아해주네요~^^
저도 먹어보고 깜짝 놀랐네요~~
제가 했지만 정말~ 맛있더군요~ㅋㅋㅋ
역시 소스와 노브랜드의궁중떡갈비가
신의 한수였습니다.ㅎㅎㅎ
소스를 만드는게 번거롭긴 했지만
완벽한 햄버거의 맛을
느낄수 있었네요~~
아이들도 한개로는 아쉽다며..
다음에도 또 해달라고 ~~ ㅋㅋㅋ
노브랜드 궁중 떡갈비로 |
햄버거를 만들어보세요~
후회하지 않을 맛입니다.^^
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